Bjärsvik

Bjärsvik

Björkvik - Bjärsvik

2009 köpte vi Björkvik eller Bjärsvik 1:19 som ligger på en udde i sjön Bjärsen ca 25 km sydväst om Linköping. När vi tog över stället var det mycket nergånget, både tomt och stuga. T o m vägen fram till tomten är i mycket dåligt skick. Vi har föresatt oss att inom 5 år få ordning på först tomten sedan huset.

(Fotot ovan taget av Linn Grewell)

Vinter på Bjärsvik

Just nuPosted by Familjen Wigren Sun, January 03, 2010 21:16:39

Vi har tittat till tomten några gånger under förvintern men inte mer än startat traktorn, skottat lite och tagit hem en del ved.

Men i mellandagarna hade vi besök av pojkarnas tremänning Axel och en klasskompis till Malcolm (Khan) och passade då på att åka ut till ett snötäckt Bjärsvik. Det hade varit töväder ett par dagar, men den 29:e var det kallgrader igen och grabbarna provade på att pimpla.

Kollar in förutsättningarna med ekolodet...

Det blev ingen fisk denna dag. Det var fortfarande blött på isen efter tövädret så vi höll oss nära land.

Söndag den 3 januari 2010

Sista dagen på Jane och Rogers julledighet åkte vi ner till tomten med släpvagnen för att hämta hem mer ved.

Malcolm sågade upp en del av de grenar vi hade liggande sedan höströjningen...

och Carl passade på att pimpla.

Kollar in djupet och fiskförekomst med ekolodet.

Efter ca en halvtimma signalerade Carl att han fått en abborre.

Aborren fick bli en delikat förrätt till söndagsmiddagen!

Recept: -Salta och lägg in smörklickar i fisken. Slå in den i folie och lägg på en glöd i 15 minuter eller i ugn 250 grader i ca 30 minuter. Lägg bitar av den varma fisken direkt på knäckebröd med smör och Västerbottensost. Kungligt gott!

Jane hinkar medhavd ingefära-te för att hålla cirkulationen igång.

Det var ca -8 grader denna dag.

/Roger

  • Comments(0)//bjarsvik.wigrens.net/#post31